第一讲 管理的概念与标准
1.什么是管理
2.为什么说管理是“通过别人去做”
3.领导角度:好经理的标准—忠诚
第二讲 什么是好的管理(一)
1.领导角度:好经理的标准—学会沟通
2.领导角度:好经理的标准—领会上司意图
3.领导角度:好经理的标准—打造执行力
第三讲 什么是好的管理(二)
1.紧盯的意义
2.增强执行力的方法(上)
第四讲 什么是好的管理(三)
1.增强执行力的方法(下)
2.螺旋式管理
3.领导角度:好经理的标准—承上启下
4.领导角度:好经理的标准—绝对服从
第五讲 什么是好的管理(四)
1.领导角度:好经理的标准—高效运转
2.领导角度:好经理的标准—学习力
3.员工角度:好经理的标准—合理组队
4.员工角度:好经理的标准—体恤下属
第六讲 酒店经理的管理职能(一)
1.计划管理
2.制定规范方法一:向成功酒店学习(上)
第七讲 酒店经理的管理职能(二)
1.制定规范方法一:向成功酒店学习(下)
2.制定规范方法二:向下属学习
第八讲 酒店经理的管理职能(三)
1.制定规范方法三:总结记录
2.培训与指导
3.如何有效监督
4.如何有效检查(上)
第九讲 酒店经理的管理职能(四)
1.如何有效检查(下)
2.检查结果的处理方法
3.监督与检查的区别
第十讲 酒店管理中的沟通(上)
1.如何有效沟通
2.进入对方的频道—同步原则
第十一讲 酒店管理中的沟通(下)
1.沟通中的80/20原则
2.规范加个性的处理方法
第十二讲 部门协调与激励体系
1.如何协调部门工作
2.建立激励工资体系
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